防宿醉靠解酒液?你知道「解酒」的原理是什麼嗎? 關於宿醉的原因有兩種說法,過去主要認為這是因為酒精變成了乙醛,而乙醛具有毒性,影響腦部的運作;不過現在最新的研究指出,宿醉…
蜂蜜水?茶?咖啡?其實真正解酒的方式只有一個! 酒精在人體中首先會被代謝產生乙醛。如果飲酒過量或者是代謝受阻,乙醛會在體內堆積起來,導致種種醉酒症狀 —頭痛、頭暈、煩躁、…
在炎炎夏日裡,冰鎮啤酒是許多人清涼解渴的首選,特別是在熬夜看世界盃足球賽時,來幾瓶冰啤酒更有暢快之感。但專家提醒,啤酒雖然具有多種營養成分,被稱為是「液體麵包」,而在夏天…